碧螺春（へきらしゅん）

会社の方に中国の新茶をいただきました！

中国緑茶の一つで中国十大銘茶の1つ。

名前は碧螺春（へきらしゅん）というそうで、日本では見たことがない緑茶です。

小さい金色のケースが2つあって、それぞれに茶葉が入っています。

そのケースを開けると、茶葉に白い産毛が！！

びっくりですが中国茶の場合、この産毛が多いほうが香りが高く高級なお茶とのことです。この産毛を一緒に飲むのがいいのだそう。

香りは本当に豊潤で舌触りも滑らかでとてもおいしいお茶でした。

是非中国に行かれた際にはお手に取ってみていただければと思います。