最近オーガニックという言葉が昔よりもよく聞かれるようになってきた印象を持っているちょこっとDailyです。 生理用ナプキンも然りで、粘膜は良い成分も悪い成分も吸収しやすい場所なので、よりケミカルを避けられる製品を使用したほうがいいのでは？と考え…

春になりました！ 春、春といえばきゃべつ！！春キャベツの時期ですね。 葉っぱが柔らかくて甘みもあってとてもおいしいです。 それを使って今回は豚ひき肉とアレンジ！ きゃべつは胃の働きをサポートする作用があり、消化不良などの胃のトラブルに対しての…

お弁当のおかずｼﾘｰｽﾞ！ 今回は良く使っているもも肉ではなくササミにしてみました。 油分も少なくさっぱり頂けます。 元々鶏肉は体を温める効果があり、滋養のある食材です。 胃腸が少し弱っていて脂分の多いもも肉などはちょっと、、、という方には鶏肉の中…

お弁当おかず！細かく分けて凍らせておくとそのままお弁当に入れられるので便利です。 はちみつを入れることで少し甘みもあってお弁当のアクセントに一役買ってくれます。 いんげんもホタテも脾と胃の働きを高める作用があります。 いんげんは脾の働きを高め…

さすが業務スーパーというのか、1つ1つのサイズが大きい！！ 甘いサツマイモは両端の切り口に蜜が浮き出ているものを選ぶとよし！ 私はあまり甘い甘いものは好まないのでひとつまみですが塩がアクセントになって本当に美味しく出来ました。砂糖も通常より少…

今日は1カ月から1カ月半に一回のデトックスデー！ かっさもカッピングも見事に痧（シャ）が出ました！ かっさは漢字で書くと刮痧で、本来はグゥアシャとかギャシャと読まれます。あまり馴染みがないですよね笑 刮はけずる、痧は動かなくなっている血液のこと…

瘀血（おけつ）とは、東洋医学における血の滞りにによって起こる様々な疾患や病気のことを指します。 これは体の奥底にどんどん蓄積して、血石やしこり、肩こりなど諸症状に現れたりします。 また、血が滞るということは体に十分に酸素が行き渡らなくなるの…

近所の業務用スーパーでは、すっごく巨大なズッキーニが売られております。 レシピとか見てズッキーニ1本分とかみても本当にこれを1本として良いのか、、、笑 今度出会ったら比較の画像を載せようと思います。 ズッキーニは夏野菜なので体を冷ます効果があり…

お弁当シリーズ第3弾！ にんじんとツナの胡麻和え。 にんじんてスーパーで買うと3本セットとか、1本単品だと割高だとかなかなか冷蔵庫で消費されづらい食品の私はイメージです。 私がにんじんあまり好きではないからかもしれませんが笑 ただ、健康には好き嫌…

お弁当おかず2つ目はタコとジャガイモのおつまみ風炒め。 塩、胡椒でシンプルに。 体を温めたい方は少し唐辛子を入れても良いですね。 タコは肝、腎に作用する効果があります。 血を養い、気を補う効果があります。疲れやすい方、貧血気味の方には良い食材で…

お弁当にもご飯のおかずにも重宝されるロールキャベツ！今回はトマト缶を使って洋風に仕上げてみました。 まだ今回はキャベツの中でも春キャベツを使用。普通のキャベツよりも柔らかく甘みが強いです。 キャベツは胃、肝、腎に作用し、胃もたれ、胃痛、消化…

先日素敵な珈琲をいただいたお店。実は外苑前にある日本料理屋さんです。 そこでグリーンピースの摺り流しを頂きました。 先日薬膳の勉強をしたのですが、えんどうは春の野菜。 脾と胃の働きを活発にすることで体内に溜まった余分な水分を排出します。 日頃…

かっさ、カッピング、東洋医学の基礎、応用など勉強してきましたが、この度薬膳コースも受講してきました。 3000年以上歴史のある中医学。その中でも食薬同源、食医同源と言う考え方があるように中医学薬膳もその考え方の一つ。 食事は単なる胃袋を満たすだ…

我が家の床にはゴルフボールが転がっております。 特にゴルフをやる訳では無いのですが、このゴルフボールの利用方法は足裏のツボ押し！！ 第2の心臓とも言われるほどツボが集中している場所なのでテレビ見てる時、ご飯食べてる時、お風呂上がりなど足裏でコ…

私の会社では時々上司が労いの意味でクーポン券をくださいます。 その券を使って少しおしゃれなランチをしてきました。ありがたいお話です笑 そこで頼んだ珈琲が、なんと抹茶茶碗で出てきました。またお洒落^_^ コーヒーは心を安らげ、心の働きを良くしてく…

少し前ですがヨガにはまってヨガブロックを買いました。 最近はもっぱら私の背骨を伸ばすために使っています。 骨盤が立ち辛い方もこれをお尻の下に置くと自然と股裏が伸びます。 補助器具として万能ですので背筋が曲がりやすい方、背中が凝りやすい方には是…

ちょこちょこ写真に登場する、この猪君。 今年の干支、並びにサイト名のちょこっとと猪口をかけています。 因みに私の干支でもあります笑 色々、アイディアを掛け合わせを考えると楽しいですし、色々閃きもあって頭も柔軟になります。 頭の体操にも良いです…