2018-11-07 秋のお味噌汁 だんだん秋も深くなってきました。きのこの季節ですね! 寒くなってくると胃が冷えたり、体温が下がったりしますね。そんな時は旬のじゃがいもときのこを合わせたお味噌汁はいかがでしょうか? しめじは補血(血を補う)作用があるので貧血の方にも良いですし、綺麗な血が巡るとガンなどの予防にもつながります。 じゃがいもは毒消し作用もあるので胃の痛みの緩和にも効果的。水分代謝が落ちたことによるむくみの改善にも効果を発揮します。 いつも作るものの素材を少し工夫することでちょこっとづつですが未病対策できますね。