牛肉とズッキーニのオイスター炒め
近所の業務用スーパーでは、すっごく巨大なズッキーニが売られております。
レシピとか見てズッキーニ1本分とかみても本当にこれを1本として良いのか、、、笑
今度出会ったら比較の画像を載せようと思います。
ズッキーニは夏野菜なので体を冷ます効果があります。ズッキーニ切ると結構水分出てきませんか?潤いを与える効果もあります。
イライラ、ほてり、のぼせ、口の渇きなどを解消。
水分を排出する効果もあるので、むくみや腫れなど水分代謝が乱れている方にもおススメです。
今回は冷ます効果のズッキーニと体を温める牛肉を組み合わせました。お弁当にもぴったり!