もう一品!
砂肝は前回ご紹介したサツマイモと同様に気虚体質の方にピッタリ。
胃腸の働きを高め、胃もたれ解消にもつながります。また膀胱にも影響するので尿路結石などの予防にも効果が見込まれています。
砂肝の内膜は実は鶏内金(けいないきん)という漢方薬にもなる模様です。
そして、定番の山芋!最近山芋率高いです笑
脾、肺、腎に作用してエネルギーを補ってくれます。風邪をひきやすい方、力をつけたい方などとにかく補いたい方にはお勧めです。
これに少し糸唐辛子を入れているので体を温める効果もあるので、寒くて弱り気味のこの時期お試ししてみてはいかがでしょうか?
因みにレシピは男子ごはんからです^_^